Večeře

15 až 30 minut

Zapečený kuskus s rajčaty a mozzarellou

Kategorie receptu

Večeře

Druh diety

Fitness

Doba přípravy

15 až 30 minut

Náročnost

Jednoduché

Instrukce k receptu

Použijeme ideálně pánev vhodnou do trouby nebo směs poté přesuneme do zapékací mísy.
Troubu rozehřejeme na 180 °C. Na olivovém oleji necháme rozvonět nadrobno nakrájený
česnek. Přidáme nakrájené rajče. Osmahneme, přidáme kuskus, sůl a chilli. Necháme rajče
pustit šťávu, kterou kuskus nasaje. Poté přidáme trochu horké vody, tak aby se kuskus uvařil
do poloměkka. Sporák vypneme, kuskus uhladíme a na něj natrháme mozzarellu. Tu
rovnoměrně rozložíme a necháme zapéct v troubě asi na 10-12 minut

Poznámka autora

Seznam ingrediencí

Pro jednoho
Olivový olej
10
g
Stroužek česneku
1
ks
Větší rajče
1
ks
Sůl, chilli
Dle chuti
Kuskus
70
g
Mozzarella light
120
g
Čerstvá bazalka
Dle chuti